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釀酒設(shè)備價(jià)格及選擇方法

2020
10/26
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為您介紹關(guān)于釀酒設(shè)備的相關(guān)信息。

釀酒設(shè)備價(jià)格及選擇方法1、食用酒精度:濃香型和醬香型設(shè)備要求食用酒精的度數(shù)不同,普通的釀酒設(shè)備酒精度越高,整個(gè)釀酒過程的消耗量就越高,從而產(chǎn)生的成本也會(huì)高。一般酒精度不要求高的醇香型,如果能控制釀酒設(shè)備成本的話,濃香型、醬香型、清香型都可以,選擇兩者中單位產(chǎn)能耗不低于的酒種。如果能控制成本的話,就選擇窖藏XXXX年以上的非醇香型酒種,2、釀酒設(shè)備中蒸餾器的選擇不同,造成釀酒設(shè)備價(jià)格不同。食用酒精度低,用長方形的麥麩式蒸餾器就可以,電價(jià)較低,但蒸餾效率不高,一般還是選擇圓形的瓦式蒸餾器。非醇香型用圓形的條形蒸餾器。3、除酒精度數(shù)高以外,糖化發(fā)酵溫度的不同,還對設(shè)備價(jià)格有影響。濃香型設(shè)備的發(fā)酵溫度普遍要比醬香型設(shè)備的發(fā)酵溫度高,醬香型設(shè)備比濃香型設(shè)備要貴。4、酒精發(fā)酵、糖化發(fā)酵后的問題,對釀酒設(shè)備價(jià)格有直接影響。發(fā)酵溫度低,糧食發(fā)酵不好,糧食原料的質(zhì)量沒辦法保證,造成設(shè)備成本上升,如果發(fā)酵溫度高,糧食發(fā)酵好了,但需要分選作酒。這樣能降低原料的采購價(jià)格,而且較大限度保證了糧食發(fā)酵的質(zhì)量,這是一個(gè)酒廠的核心競爭力。5、釀酒設(shè)備的制造工藝不同,釀酒設(shè)備價(jià)格也不同。釀酒設(shè)備品種比較多,國內(nèi)外不同廠家的釀酒設(shè)備也不同,所以對用戶來說還是有一定的選擇空間。此外,這些釀酒設(shè)備價(jià)格還受到密封性、安穩(wěn)性和易維護(hù)性等技術(shù)性因素的影響。以上是小編給大家分享的關(guān)于釀酒設(shè)備的四大價(jià)格因素,供大家參考,如果有需要。

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釀酒設(shè)備價(jià)格及選擇方法一般來說,釀酒設(shè)備主要從功能和技術(shù)兩方面進(jìn)行劃分:釀酒設(shè)備價(jià)格按功能的不同,分為釀酒設(shè)備價(jià)格,釀酒設(shè)備進(jìn)口價(jià)格。釀酒設(shè)備按技術(shù)參數(shù)及品質(zhì)分為進(jìn)口級和國產(chǎn)級,進(jìn)口級是指進(jìn)口量大,體系穩(wěn)定,質(zhì)量和技術(shù)要求高,價(jià)格高;國產(chǎn)級則是質(zhì)量要求不高,進(jìn)口量也不大,但價(jià)格便宜。與設(shè)備進(jìn)口還是國產(chǎn)無關(guān),同樣國產(chǎn)設(shè)備價(jià)格也可以非常便宜。廠家可能跟你談設(shè)備價(jià)格,但不可能直接談生產(chǎn)規(guī)模??吹缴a(chǎn)規(guī)模,就要看產(chǎn)量,大規(guī)模的生產(chǎn)不可能談價(jià)格很低。國產(chǎn)和進(jìn)口設(shè)備價(jià)格差異主要體現(xiàn)在年產(chǎn)量和投資金額。未必拿進(jìn)口和國產(chǎn)設(shè)備比較。對比不同廠家的生產(chǎn)規(guī)模就能得出生產(chǎn)規(guī)模和設(shè)備價(jià)格的差異,同樣設(shè)備國產(chǎn)或進(jìn)口價(jià)格差異也只是個(gè)數(shù)字。釀酒設(shè)備價(jià)格評估一般要結(jié)合國內(nèi)外同類設(shè)備價(jià)格比較,根據(jù)國內(nèi)行情也要作參考。設(shè)備大的整機(jī)、底盤和支撐,報(bào)價(jià)要高一些。前提是你選的合作方廠家,提供的資質(zhì)證書齊全,設(shè)備整機(jī)或部分配件全、配件更換也方便。釀酒設(shè)備價(jià)格和選擇方法一般來說,有幾個(gè)選擇參數(shù):1.噸位:你想釀多少斤酒?多長時(shí)間釀一次?20斤、50斤、10斤、80斤、1噸等都不一樣;2.物料量:酒糟多少個(gè),國產(chǎn)酒糟、少許,小量,這些還是不一樣的;3.規(guī)格:酒缸、酒料多少,規(guī)格不一樣,會(huì)選擇不一樣的生產(chǎn)規(guī)模;4.時(shí)間:現(xiàn)在釀酒少于半年的,不建議釀酒設(shè)備投資超過20萬元。5.平臺(tái):一般生產(chǎn)廠家提供平臺(tái),如果選擇不提供,設(shè)備廠家要開展?fàn)I銷。6.還有一些選擇還和行業(yè)的發(fā)展有關(guān),國內(nèi)市場利潤空間有限,合作方可能無法承擔(dān)過多投資。比如會(huì)考慮到貨期時(shí)間等,又或者和辦廠經(jīng)驗(yàn)不足有關(guān),釀酒設(shè)備價(jià)格和選擇方法關(guān)于釀酒設(shè)備價(jià)格方面,就先講到這里。

釀酒設(shè)備價(jià)格及選擇方法
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